Salsa agropiccante
0,01 €
Salsa teriyaki
Wasabi
Zenzero
Salsa piccante
Ponzu
METODO DI ORDINAZIONE
0,00 €
909. GAMBERO ROSSO
10,00 €
905. GAMBERI PISTACCHIO
907. NIGIRI ROSSO
910. Carpcacio rosso
912. scampi
901. Gunkan gambero rosso
8,00 €
902. TARTARE AMAEBI
904.CAPESANTE
907. .NIGIRI ROSSO
908.SALMON PANKO
12,00 €
910. .CARPACCIO ROSSO
911.TRIS TARTARE
7,00 €
912.SCAMPI
913.TARTA TONNO
9118. ROSSO ROLL
7,50 €
9119. CAPESANTE ROLL
921.CARPACCIO MANGO
922.CARPACCIO SCOTTATO
923. CARPACCIO TONNO
924.SALMONE TATAKI
1. CHELE DI GRANCHIO
5,00 €
10. RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA
12. RAVIOLI MISTI
2. INVOLTINO
4,00 €
3. POLPETTE DI GAMBERI
6,00 €
4. INVOLTINO DI GAMERI
5. STICK DI GAMBERI
6. RAVIOLI DI CARNE
7. RAVIOLI DI GAMBERI
8. PANE VAPORE
2,50 €
9. RAVIOLI DI VERDURE
1.CHELE GRANCHIO
2.INVOLTINO
3.POLPETTE
4.INVOLTINO GAMBERI
5.STICK GAMBERI
6.RAVIOLI CARNE
7.RAVIOLI GAMBERI
8.PANE VAPORE
9.RAVIOLI VERDURE
10.RAVIOLI NERO SEPPIA
12.RAVIOLI MISTO
13.PANE DOLCE
3,00 €
14.EDAMAME
20. TARTARE SALMONE
27. BLACK CUBE
26. MANDO CUBE
13,00 €
28. CUBE ROLL
19. CARPACCIO SALMONE
20.TARTA SALMONE
21.TARTA SPECIALE
22.TARTA SAKÈ AVOCADO
23.TARTA VENERE
24.TARTA BLACK AVO
25.POKE
26.MANDO ROLL
27.BLACK CUBE
28.CUBE ROLL
30. INSALATA DI MARE
36. GAMBERI COCKTAIL
30.INSALATA MARE
31.JAP SALAD
32.SALAD
33.WAKAME
34.SAKÈ SALAD
35.SAKÈ WAKAME
36.GAMBE ROSA
42. GUNKAN SALMONE
4,50 €
44a. GUNKAN ZUCCH. GAMBERI
40.GUNKAN PHILA
42.GUNKAN SALMONE
41.GUNKAN TOBIKO
43.GUNKAN TONNO
44A.GUNK ZUCC GAMB
44.GUN SALM GAMBE
45.GUN ZUC SALM
46.GUNKAN BLACK
47.WHITE
48.SALMON DELUXE
49.GUNKAN FLAMBE
51. SASHIMI SALMONE
50. SASHIMI MISTO
14,00 €
52. SASHIMI MAGURO
15,00 €
50.SASHIMI MISTO
51.SASHIMI SALM
52.SASHIMI MAGURO
53.SAKÈ DON
54.TEKKA DON
11,00 €
60.SUSHI MISTO
9,00 €
63.BARCA X1
17,00 €
64.BARCA X2
34,00 €
78. NIGIRI FLAMBE
3,50 €
70.NIGIRI BRANZINO
71.NIGIRI GAMBERI
72.NIGIRI ANGUILLA
73.NIGIRI TONNO
74.NIGIRI SALMONE
75.NIGIRI AVOCADO
76.NIGIRI AMAEBI
78.NIGIRI FLAMBE
77.NIGIRI SPECIALE
83.SAKÈ FLAMBE
80.MIURA TARTUFO
81.TONNO TARTUFO
82.FUTO EBITEN
84.CALIFORNIAMANGO
85.MANGO ROLL
86. FUME AVOCADO
87.SALMON FUME
88.SALMON FRESH
89.GAMBE ZAFFERANO
90.SAKÈ AVOCADO
91.MAGURO AVOCADO
92.SPICY TUNA
93.SPICY SALMON
94.MANDO ROLL
95.MIURA MAKI
96.AVOCADO ROLL
97.SAKÈ PLUS
98.TIGER ROLL
99.RAINBOW ROLL
100.CRAB ROLL
101.STAR ROLL
102.EBITEN
103.SPECIAL ROLL
104.SPICY EBITEN
105.TATAKI ROLL
106.TOBIKO ROLL
107.ONION ROLL
108.ANGUILLA ROLL
109.SALMON ONION
110.BLACK MANGO
111.BLACK ONION
112.BLACK PHILA
113. BLACK ONION
114.BLACK ANGEL
115.BLACK FUME
116.BLACK SPICY
121.TEMA SAKÈ AVO
122.TEMA MANGO
120.TEMA EBITEN
123.TEMA MAGURO AVO
124.TEMA SPICY SALMON
125.TEMA SPICYTUNA
126. TEMA MIURA
127.TEMA BLACKMIURA
128.TEMA WHITEMIURA
129. TEMA CRUNCH
130. TEMA ANGEL
145. HOSO NIDO
146. HOSO PHILA
147. HOSO FRITTO MANGO
148. FUTOMAKI
149. MIURA FRIED
140.HOSO SAKE
141.HOSO TONNO
142.HOSO AVOCADO
143.HOSO MANGO
144.SESAMO SAKE
145.NIDO
146.HOSO PHILA
147.HOSO FRITTO MANGO
148.FUTOMAKI
149.MIURA FRIED
150.RAMEN STYLE
151.ZUPPA MISO
152.ZUPPA AGRO
176. SPAGH. RISO CON MANZO
168.SPAG. RISO
160.RISO CANTONESE
161.RISO PORCINI E MANZO
162. RISO GAMBERI
163.RISO BIANCO
164. RISO MARE
166.RISO YAKITORI
167. GNOCCHI RISO
170.UDON POLLO
171.UDON
172. SPAG. SOIA
173.SPAG. SOIA PICCANTI
175.PAD THAI
184. EBI FURAI
180. EBI TEMPURA
188. gamberi kataifi
181. TEMP VERDURE
182. TEMP MORIWASE
90,00 €
183. GAMB MANDORLE
185.POLLO FRIT. MAN
188.GAMBERI KATAIFI
187.PATATINE FRIT.
186. POLLO FRITTO
191. SALMON TERIYAKI
194. GAMBERI ALLA PIASTRA
191. SALMONE TERIYAKI
192. yaki tori
193. spicy ebi kushi
194. GAMBERI PIASTRA/
198. ebi kushi
191.SALMON TERIYAK
192.YAKI TORI
198.EBI KUSHI
193.SPICY EBIKUSHI
194.GAMBERONI
197.SALMON PIASTRA
200.GAMB. SALEPEPE
201.GAMB AGRO
202.GAMB THAI
203.GAMB CURRY
*204. BRANZINO SALE PEP
205.GAMB LIMONE
206.GAMBERI PANKO
209.POLLO LIMONE
210.POLLO THAI
211.POLLO CURRY
213.POLLO MANDORLE
214.MANZO PEPE NERO
215.MANZO SALTATO
217.VERDURE MISTE
220.MANZO PIASTRA
221.MANZO PEPE NERO
ACQ FRIZ 0.75
ACQ NATU. 0.75
Coca
Coca zero
The pesca
The limone
Sprite
Fanta
ASAHI
SAPPORO
HEINEKEN
TSINGTAO
Calice Müller
Calice Prosecco
1/4 BIANCO FRIZZ
1/2 BIANCO FRIZZ
1 L BIANCO FRIZZZ
THE VERDE
THE GELSOMINO
Sake piccolo
Sake grande
acqua naturale 0,50
Acqua frizzante 0.50 cl
muller thurgau h.lun
18,00 €
gewurztraminer h.lun
20,00 €
gewurztraminer riserva h.lun
25,00 €
pecorino belisario
passerina belisario
Falanghina Mastroberardino
19,00 €
greco di tufo mastroberardino
vermentino di sardegna parpinello
arneis ca bianca
ribolla gialla formentini
lugana ca dei frati
21,00 €
lugana brolettino ca dei frati
Prosecco di Valdobbiadene Millesimato-Santi
Prosecco DOC Rose Brut Bolla
Franciacorta Saten Monogram
35,00 €
Spumante Metodo Classico Ca dei Frati
26,00 €
Spumante Rose Cuvée dei Frati
28,00 €
Ca del Bosco Cuvée Prestige
45,00 €
Champagne Ruinart
85,00 €
Don Perignon
280,00 €
morellino di scansano melini
chianti classico granaio ruffino
ronchedone ca dei frati
modus ruffino
40,00 €
amarone valpolicella classico
Rosato Del Salento Castello Monaci Kreos
Rosato Ca dei Frati
22,00 €
Mochi gelato ( 3 pezzi)
Mochi
Cioccolato lampone
Pistacchio
Cocco nocciola
Torroncino
Tiramisù al caffè
Tortino al cioccolato
Tortino al pistacchio
Tartufo classico
Meringa
Croccante amarena
5,50 €
Croccante mandorle
Cocco ripieno
Sorbetto al limone
Hip Hop
Cip Ciok
Rabbit
caffe
1,00 €
Caffè corto
Caffè lungo
caffe corretto
2,00 €
Caffè macc caldo
Caffè maccfreddo
Jinseng
Orzo
Jinseng tazza grande
Grappa prugna
Grappa rosa
Grappa bambù
Grappa gialla
Grappa Bianca
Grappa riserva
Mirto
Liquirizia
limoncello
Jefferson
Amaro capo
jagermeister
Baileys
Averna
Montenegro
Braulio
Branca menta
Fernet branca
Sambuca
Disaronno
Vecchia Romagna
Lucano
whisky
4 pezzi
3 pezzi Philadelphia, tonno, gambero rosso di mazara e kataifi
3 pezzi Gambero rosso di mazara e scaglie di tartufo
3 pezzi Scampi in salsa passion fruit
Bignè di riso avvolto da salmone con Philadelphia e gambero rosso di mazara
Tartare di gamberi gradi e frutta con salsa passion fruit
Capesante cruda e frutta con salsa passion fruit
Gamberetti fritti avvolti da pistacchio e arachidi
Philadelphia, gambero rosso, tonno con sopra pasta kataifi e salsa teriyaki
Salmone fritto guarnito con salsa rucola e riccioli di patate dolci
4 gamberi rossi di mazara
Gamberi rossi con scaglie di tartufo
Salmone, branzino, gamberi cotti , avocado, tobiko e sesamo accompagnato da salsa ponzu
Scampi in salsa passion fruit
Tartare di tonno e avocado in salsa lime
Salmone e avocado con sopra gambero rosso e Philadelphia ( 4 pezzi)
Salmone e avocado con sopra capesante e tobiko (4pezzi)
Carpaccio di salmone con mango fresco accompagnato da salsa al mango
Salmone, branzino e branzino scottato accompagnato con salsa ponzu
Carpaccio di tonno con pistacchio e salsa lime
Carpaccio di salmone scottato con pistacchio e salsa miso
3 pz
4 pz
4 pezzi Ravioli di gamberi e carne suina
2 pezzi
3 pezzi( minimo 20 minuti)
(3 pezzi)Ravioli di gamberi e carne suina ( minimo 20 minuti)
2 pezzi( minimo 20 minuti)
3 pezzi ( minimo 20 minuti)
(3 pezzi) Ravioli al nero di seppia con misto pesce (minimo 20 minuti)
4 pezzi ( minimo 20 minuti)
2 pezzi ( minimo 20 minuti)
1 PORZIONE A TESTA Tartare di salmone con salsa ponzu
(8pz) riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia e pasta kataifi
(8pz) riso con spicy salmon, avocado, Philadelphia e mandorle
(8pz) riso con salmone spicy, avocado e granella di patate
Carpaccio di salmone accompagnato da salsa ponzu
Tartare di salmone con salsa ponzu
Base di riso con spicy salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teriyaki
Base di riso con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
Riso venere con spicy salmon, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teiriyaki
Riso venere con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teiryaki
Base di riso con salmone, avocado, mango, alghe piccanti, cipolle fritte e salsa teriyaki
(4 pezzi) Riso bianco con spicy salmon,avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teiryaki
(4 pezzi)Riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
(4 pezzi) Riso bianco con spicy salmon, avocado, granella di patate e salsa teriyaki
1 PORZIONE A TESTA
Insalata di alghe piccanti
Insalata di alghe
Insalata di alghe con salmone e gamberi cotti
1 PORZIONE A TESTA Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
1 PORZIONE A TESTA Bignè di riso avvolto da zucchina, spicy maio e gambero fritto, salsa teriyaki
Bignè di riso avvolto da salmone e Philadelphia
Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
Bignè di riso con uova di pesce volante
Bignè di riso avvolto da salmone e spicy tuna
Bignè di riso avvolto da zucchina con salsa e gambero fritto
Bignè di riso avvolto da salmone con salsa rosa, gamberetto fritto e teriyaki
Bignè di riso avvolto da zucchina e spicy salmon
Bignè di riso venere e philadelphia
Bignè di riso e Philadelphia
Gambero fritto, insalata e Philadelphia avvolto da salmone e salsa teiryaki
Bignè di riso avvolto da salmone scottato, crema al latte e nocciole/ arachidi caramellate
10 pezzi
Misto di pesce crudo e gambero rosso di Mazara del Vallo
Salmone
Sashimi di tonno
Ciotola di riso con sopra salmone
Ciotola di riso con sopra tonno
4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
5 nigiri, 6 sashimi, 4 hosomaki, 4 uramaki, 1 gunkan
10 nigiri, 12 sashimi, 8 hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan
1 PORZIONE A TESTA Salmone scottato e salsa teriyaki
Nigiri gamberi cotti
Con salsa teriyaki
Gambero crudo
(2pezzi )Salmone scottato
(4 pezzi) Nigiri al salmone, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
Togli la spunta all'ingrediente se vuoi rimuoverlo dal tuo ordine
Salmone, avocado, avvolto da carpaccio di salmone scottato, crema al latte e granella di nocciole/arachidi tostati
Salmone alla griglia, Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e crema di tartufo
Tonno, avocado, ricoperto da salmone e crema al tartufo
Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
Mango e surimi
Salmone, Philadelphia con mango fresco e salsa al mango
Salmone affumicato, Philadelphia, con sopra carpaccio di avocado e crunch
Salmone fritto e philadelphia, riscoperto da salmone affumicato
Salmone avvolto da riso e Philadelphia, con salsa allo zafferano
Gambero fritto avvolto da riso e salsa zafferano
Salmone e avocado
Tonno e avocado
Spicy e crunch
Spicy salmon e crunch
Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
Avocado, Philadelphia, ricoperto da carpaccio di salmone
Avocado, salmone, ricoperto da carpaccio di salmone e avocado
Tempura di gambero con sopra salmone e salsa teriyaki
Salmone, avocado avvolto da carpaccio misto
Surimi, avocado, avvolto da salmone e alghe piccanti
Philadelphia, crunch, salmone, granella di patate e salsa teriyaki
Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
Tempura di gambero, Philadelphia, avvolto da carpaccio di salmone e spicy salmon
Tempura di gambero con sopra spicy salmon
Tempura di gambero, Philadelphia con carpaccio di tonno scottato e spicy maio
Salmone, avocado ricoperto da pesce di uova volante e salsa miso
Pollo fritto, maionese, insalata, con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
Anguilla, avocado con sopra salmone scottato e salsa teriyaki
Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
Riso venere, tempura di gambero, Philadelphia, carpaccio di mango e salsa al mango
Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
Salmone, avocado, Philadelphia
Tempura di gambero, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
Salmone alla griglia, Philadelphia avvolto da salmone affumicato
Salmone, avocado con sopra spicy salmon
Temaki sake avocado
Temaki con mango fresco, avocado e salsa mango
Temaki con tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki
Temaki con tonno e avocado
Tonno piccante
Riso venere, salmone alla griglia , pistacchio e salsa allo zafferano
Salmone alla griglia, pistacchio e salsa allo zafferano
Spicy salmon e crunch di tempura
Gamberi fritti e maionese, salsa teriyaki
8 pezzi Avocado con sopra spicy salmon e pasta kataifi
8 pezzi Avocado con sopra Philadelphia
8 pezzi Avocado con sopra Philadelphia, mango e salsa mango
10 pezzi Salmone, surimi, Philadelphia con sopra kataifi e salsa spicy maio
10 pezzi Salmone alla griglia e Philadelphia
Salmone avvolto da rotolo di riso e alga
Tonno avvolto da rotolo di riso e alga
Avocado avvolto da rotolo di riso e alga
Salmone avvolto da rotolo di riso e sfoglia di soia
(4pz)Avocado , con sopra spicy salmon , pasta kataifi e salsa teriyaki
( 4pz)Avocado, Philadelphia
(4pz)Avocado, con sopra Philadelphia, mango fresco e salsa al mango
Surimi, salmone , Philadelphia, con sopra kataifi e spicy maio
(6pz)Philadelphia, salmone alla griglia e salsa teriyaki
Spaghetti in brodo con frutti di mare
Zuppa di miso con alghe e tofu
Zuppa agropiccante con uova , piselli, tofu e pollo
Spaghetti di riso con uova, verdure e manzo
Spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure
Riso saltato con prosciutto, uova e piselli
Riso saltato con verdure, uova e manzo con salsa ai funghi porcini
Riso saltato con gamberi, verdure e uova
Riso saltato con pesce misto (leggermente piccante)
Riso saltato con uova e verdure ricoperto con pollo e salsa teriyaki
Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
Spaghetti udon con pollo, uova e verdure
Spaghetti udon con gamberi, uova e verdure
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Spaghetti di soia con carne piccante
Spaghetti thailandesi con verdure, uova e gamberi (leggermente piccante)
